1. Tổng quan ngành chăn nuôi heo tại Việt Nam và thế giới

Trình bày bởi Ông Kuswanto Sukojo - Phó Chủ tịch cấp cao của Tập đoàn Japfa tại Việt Nam

Nôi dung tóm tắt:

Thịt heo chiếm tỷ trọng lớn nhất trong nhu cầu thịt của người dân, chiếm 42% tổng nhu cầu thịt trên thế giới, và ở Việt Nam là 74% tổng lượng thịt tiêu thụ.
Việt Nam đứng thứ 3 trên thế giới về sản lượng heo nái, 4 triệu con, nhưng chỉ đứng thứ 7 về sản lượng thịt cung cấp ra thị trường.
Japfa đã chọn ngành heo làm mũi nhọn với mục tiêu xuất khẩu thịt heo vào năm 2018 và trở thành công ty di truyền giống đứng đầu khu vực Đông Dương năm 2020.

Tải tài liệu tại đây

Click here to download English version

2. Công nghệ Chọn lọc theo bản đồ gen

Trình bày bởi Ông Geert Rutten - Giám đốc kỹ thuật châu Á công ty Hypor

Nôi dung tóm tắt:

Công tác giống đã trải qua lịch sử phát triển lâu dài, bắt đầu từ đầu thế kỷ 20. Và Hypor là tiên phong giới thiệu công nghệ tạo giống mới nhất mang tên Genomic Selection – Chọn lọc theo bản đồ gen, một kỷ nguyên mới của công tác giống heo. Các heo con sinh cùng lứa đẻ không có chung một giá trị di truyền như ước lượng bằng các phương pháp truyền thống, mà mỗi cá thể có một giá trị giống riêng được ước lượng từ bộ gen. Dựa trên mẫu DNA được đánh dấu trong bộ gen mà ta chọn được những gen có giá trị cao cho chương trình giống với độ chính xác cao. Những thông tin dựa trên DNA sẽ là động lực chính trong chương trình cải thiện di truyền đàn giống của Japfa Hypor nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng.

Tải tài liệu tại đây

3. Năng suất các giống heo thuần của Hypor tại Canada và Japfa Hypor

Trình bày bởi Ông Geert Rutten - Giám đốc kỹ thuật châu Á công ty Hypor
Với bộ danh mục bộ sản phẩm có đầy đủ dòng heo làm cha, dòng heo làm mẹ cùng với chương trình Chọn lọc theo bản đồ gen, Hypor giới thiệu năng suất của từng giống heo thuần tại Canada và chính tại trại Japfa Hypor đặt tại tỉnh Bình Phước.

Tải tài liệu tại đây

Tải tài liệu tại đây

5. Quy trình kiểm dịch và công nhận an toàn dịch bệnh đối với trại heo giống

Trình bày bởi Ông Ngô Thanh Long - Cơ quan Thú y Vùng VI

Nôi dung tóm tắt:

Giới thiệu hệ thống tổ chức của Ngành thú y Việt Nam
Quy trình kiểm dịch heo giống nhập khẩu
Quy trình công nhận an toàn dịch bệnh đối với trại heo giống

Tải tài liệu tại đây